অস্ট্রেলিয়ান নিয়ন্ত্রকরা জেনেটিক্যালি মডিফাইড বেগুনি টমেটো চাষ এবং বিক্রয় অনুমোদনের প্রস্তাব পর্যালোচনা করছেন, যা দেশের অনুমোদিত জেনেটিক্যালি মডিফাইড (GM) ফসলের সীমিত তালিকা সম্প্রসারণের সম্ভাবনা তৈরি করবে। সফল হলে, টমেটোটি আগামী বছরের মধ্যে বাণিজ্যিকভাবে পাওয়া যাবে, দক্ষিণ-পূর্ব কুইন্সল্যান্ডের গ্রিনহাউসে প্রাথমিক উৎপাদনের পরিকল্পনা করা হয়েছে। যুক্তরাজ্য -ভিত্তিক বিজ্ঞানীদের দ্বারা বিকশিত এবং মার্কিন সংস্থা নরফোক হেলদি প্রোডিউস দ্বারা বাণিজ্যিকীকরণ করা, বেগুনি টমেটোটি স্ন্যাপড্রাগন ফুলের জিন ধারণ করার জন্য তৈরি করা হয়েছে।
এই জিনগুলি টমেটোকে অ্যান্থোসায়ানিন তৈরি করতে সক্ষম করে, যা প্রাকৃতিকভাবে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা ব্লুবেরি, ব্ল্যাকবেরি এবং বেগুনের খোসায়ও পাওয়া যায়। ফলস্বরূপ রঞ্জকতা টমেটোকে তার স্বতন্ত্র বেগুনি রঙ দেয়। নরফোক হেলদি প্রোডিউসের প্রধান নির্বাহী ডঃ নাথান পাম্পলিন বলেন, টমেটো তার অপরিহার্য প্রকৃতি পরিবর্তন না করেই উন্নত পুষ্টিগুণ প্রদান করে। “এটি কেবল একটি টমেটো,” তিনি বলেন, “বিশেষ বিষয় হল এতে অন্যান্য বেগুনি ফলের মতো একই অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে।”
এই পণ্যটির পেছনের গবেষণাটি যুক্তরাজ্যের জন ইনেস সেন্টারে শুরু হয়েছিল, যার নেতৃত্বে ছিলেন অধ্যাপক ক্যাথি মার্টিন। নরফোক প্ল্যান্ট সায়েন্সেসের সহ-প্রতিষ্ঠাতা, অধ্যাপক মার্টিন ফল এবং সবজির পুষ্টির পরিমাণ সম্পর্কে একজন স্বীকৃত কর্তৃপক্ষ। ১৮ বছর ধরে কাজ করার পর বেগুনি টমেটো তৈরির মাধ্যমে তার গবেষণার সমাপ্তি ঘটে, যা তাকে পুষ্টির জন্য মর্যাদাপূর্ণ র্যাঙ্ক পুরস্কার প্রদান করে। টমেটোটি ইতিমধ্যেই মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে নিয়ন্ত্রক অনুমোদন পেয়েছে, যেখানে এটি দুই বছর ধরে বিক্রি হচ্ছে।
শুধুমাত্র ২০২৪ সালে, সারা দেশে ১০০,০০০ এরও বেশি ফলের টুকরো এবং ১৩,০০০ বীজের প্যাকেট বিক্রি হয়েছিল। এই সাফল্যের পর, কোম্পানিটি অস্ট্রেলিয়া এবং কানাডা সহ আন্তর্জাতিক বাজারগুলিকে লক্ষ্য করে কাজ করছে । অস্ট্রেলিয়ায়, ভিক্টোরিয়ান উৎপাদিত পণ্য বিপণনকারী সংস্থা অল অসি ফার্মার্স, স্থানীয়ভাবে ফল বিতরণের জন্য নরফোকের সাথে অংশীদারিত্ব করেছে। ব্যবস্থাপনা পরিচালক ট্র্যাভিস মারফি বলেছেন যে পণ্যটি খুচরা বিক্রেতা এবং রাঁধুনি উভয়ের কাছ থেকেই তীব্র আগ্রহ তৈরি করেছে। নিয়ন্ত্রক অনুমোদনের অপেক্ষায় থাকা অবস্থায়, প্রাথমিক রোলআউট মেলবোর্নে হবে।
অস্ট্রেলিয়া জিএম ফসলের উপর কঠোর নজরদারি বজায় রেখেছে, বর্তমানে মাত্র পাঁচটি অনুমোদিত: ক্যানোলা, তুলা, কুসুম, কলা এবং ফুল। জিন প্রযুক্তি নিয়ন্ত্রক অফিস (OGTR) মানব স্বাস্থ্য এবং পরিবেশগত প্রভাবের জন্য বেগুনি টমেটোর সুরক্ষা মূল্যায়ন করছে। পর্যালোচনা প্রক্রিয়ার অংশ হিসাবে সেপ্টেম্বরে একটি জনসাধারণের পরামর্শের সময়কাল শুরু হবে। এছাড়াও, খাদ্য মান অস্ট্রেলিয়া নিউজিল্যান্ড পণ্যটি ব্যবহারের জন্য অনুমোদিত হওয়ার আগে একটি সুরক্ষা মূল্যায়ন পরিচালনা করবে। কুইন্সল্যান্ড টেকনোলজি বিশ্ববিদ্যালয় থেকে অধ্যাপক জেমস ডেলের মতো বিশেষজ্ঞরা উল্লেখ করেছেন যে অনুমোদন প্রক্রিয়াটি কঠোর, প্রায়শই সুরক্ষা এবং সম্মতি নিশ্চিত করার জন্য বিস্তৃত ডকুমেন্টেশন এবং ট্রায়াল ডেটার প্রয়োজন হয়। – মেনা নিউজওয়্যার নিউজ ডেস্ক দ্বারা ।